MIEL DE BREZO ECO 450GR BONA MEL
La miel de brezo ecológica está elaborada por nuestras abejas procedente del brezo de la familia Ericaceae, situado en el mediterráneo, en los Parques Naturales “Sierra Mariola” y “La Safor”.
También procede del Parque Natural de la Cebollera en las húmedas montañas del norte.
Los parques naturales de la Sierra Mariola y La Safor están situados en la provincia de Alicante (España) en una altitud de 1.000 metros aproximados y el Parque Natural la Cebollera está situada en la provincia de Soria a una altitud de 1.500 metros a 2.000 metros de altura.
Aspecto visual(color): ámbar con tonalidades rojizas oscuras y consistencia viscosa.
Aroma: intenso y persistente a hojas en otoño, humus y setas.
Gusto(sensaciones en boca): dulce con un claro componente amargo y notas saladas.
Tasto(cristalización): tendencia a cristalización variable.
Información nutricional 100gr:
Valor energético: 1668kj/396kcal
Hidratos de carbono: 78,00gr
de los cuales azúcares: 78,00gr
Proteínas: 0,50gr
Sal: 0,061gr
Vitaminas: 0,009gr
Minerales: 0062gr
CERTIFICADO ECOLOGICO: ES-ECO-020-CV
DECLARACION DE ALERGENOS: NO